中国有几大菜系(中国有几大菜系?贵州菜属于哪个系?)
中国有几大菜系?贵州菜属于哪个系??
网友:不爱我么 提问
中国有几大菜系?贵州菜属于哪个系?
五星知识达人网友:逃夭 解答于 2022-03-06 00:59
八大菜系:中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。 八大菜系下属的小菜系:鲁菜:济南菜 ?? 胶东菜 ?? 孔府菜 ?? 德州菜 川菜:成都菜 ?? 重庆菜 粤菜:广府菜 ?? 潮州菜 ?? 东江菜 ?? 顺德菜 苏菜:淮扬菜 ?? 金陵菜 ?? 苏帮菜 ?? 徐海菜 ?? 无锡菜 闽菜:福州菜 ?? 漳州菜 ?? 厦门菜 ?? 泉州菜 ?? 莆田菜 浙菜:杭帮菜 ?? 宁波菜 ?? 绍兴菜 ?? 温州菜 湘菜:湘江菜 ?? 洞庭菜 ?? 湘西菜 徽菜:沿江菜 ?? 沿淮菜 属于黔菜系,在八大菜系之外,是单独的一种菜系,但地域面积及人口较少,没有归入菜系之列。
1楼网友:怀裏藏嬌 解答于 2022-05-06 01:56
八大菜系;
2楼网友:春色三分 解答于 2022-02-06 01:12
八大菜系,川,湘,鲁,粤,京,浙,鄂,贵州菜属于川菜系。
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