10斤葡萄能酿多少酒-(10斤葡萄能酿多少酒保质期多长时间)
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10公斤葡萄酒中加入2公斤白糖可产酒约6 ~ 8公斤,10公斤葡萄通常可产酒约5公斤。但发酵后加入白糖生产的酒重量更高。如果加3斤白糖,可以出8 ~ 10斤酒。
10斤葡萄能酿6 ~ 8斤酒。
10斤葡萄可以酿。加2斤白糖一般能酿出6 ~ 8斤左右的酒。但由于每个人在制作过程中加入的白糖量不同,酿出的酒重量也会不同。如果加3斤白糖,可以酿8 ~ 10斤酒。
正常情况下出酒率在50%左右,十斤葡萄能出五斤。因此,可以通过添加冰糖的重量来估算葡萄酒的重量,这也是一种方便的估算方法。含糖量越高,用葡萄酿造的酒就越多。十斤葡萄加白糖发酵,度数一般在15左右。
10斤葡萄发酵后,去皮、压榨、过滤,一般能酿出8斤左右的酒。如果不加白糖发酵,最多只能做6斤左右,但是用白糖发酵出来的酒口感会更好。
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