帝王蟹肉怎么做好吃(冷冻蟹肉怎么做好吃)
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蟹肉可以做成蟹肉粥。将螃蟹煮熟，取出蟹肉，放入煮好的米粥中，小火炖5分钟后即可食用。取出煮熟的蟹肉，用蛋液搅拌均匀，使蟹肉摊蛋。蛋黄蟹肉汤的做法很简单。你需要在米粥中加入蛋黄和蟹肉，煮好后就可以吃了。
1.蟹肉粥
蟹粥味道不错，老少皆宜。制作前需要将螃蟹蒸或煮，取出蟹肉和蟹黄，在煮好的粥里搅拌均匀，小火炖5分钟左右。味道更好。出锅前加入少许盐和香油。
2.蟹肉和鸡蛋
蟹摊鸡蛋也是吃蟹肉的好方法。取出煮熟的蟹肉，倒入蛋液中，搅拌均匀，加入少许盐、胡椒粉、鸡精等调料，锅中烧开油，将蛋液铺在锅中，一面成型后翻面。鸡蛋煎好后，就可以出锅了。
3、蛋黄蟹肉汤
蛋黄肉汤很简单。你需要将螃蟹蒸熟，取出蟹肉，放入半熟的米粥中，加入一个碾碎的熟咸蛋黄，搅拌均匀，然后将米粥煮至充分软化开花。加入少许盐即可食用，口感好，营养丰富。
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