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将食用油倒入裹有淀粉的薯片中，炸至金黄色，取出，锅内留少量油，加入少量番茄酱、生抽、白糖，小火翻炒。最后将炸好的薯条放入包裹均匀的酱汁中，美味的沙茶薯条就完成了。
薯条的制作方法
配料：土豆、盐、植物油、淀粉、番茄酱、生抽、白糖。
1.土豆洗净，去皮，切成条状。
2.薯片用冷水浸泡，然后捞出沥干水分备用。
3.把锅里的水烧开。水烧开后加入薯片和盐，煮2分钟，捞出沥干，再裹上一层薄薄的淀粉。
4.锅里烧开油，油热后倒入薯片，炸至金黄色捞出。
5.锅内留少量油，加入少量番茄酱、生抽、白糖翻炒出香味。
6.最后将炸好的薯条放入包裹均匀的酱汁中，美味的薯条就做好了。
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