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北京哪里买正宗全聚德烤鸭，需要去全聚德烤鸭直营店：全聚德烤鸭店前店：崇文区前门大街32号全聚德和平店；宣武区前门西街14号楼正阳门大街全聚德烤鸭店；东城区玉泉路44号玉泉路全聚德烤鸭店；海淀区玉泉路44号昌平全聚德烤鸭店；昌平区城关镇杨光大厦；全16号全聚德烤鸭店北京市朝阳区劲松八区826号全聚德，中华老字号。创建于1864年(清同治三年)，经过几代人的开拓努力，取得了长足的进步。1999年1月，“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一个中国驰名服务商标。

北京哪里的全聚德烤鸭最正宗？和平全聚德烤鸭店地址：北京市宣武区前门西街14号楼当然，和平门是最正宗的百度地图。

哪里的北京烤鸭最正宗？权得和便宜坊在王府井都有商店。当你到了步行街，环顾四周，你会看到他们。便宜货真假不好说，但是性价比不错。

哪里吃北京烤鸭最好？毫无疑问，第一名是全聚德烤鸭，价格最高。只要是北京人，大概都听过这个名字。可以说，这个品牌相当于北京的一张美食名片，是中华老字号。第二，应该是便宜坊的烤鸭。北京烤鸭有两种，一种是挂烤鸭，一种是炖烤鸭。全聚德是前者，便宜坊是后者。不过便宜坊的烤鸭历史应该比全聚德长。当地人更喜欢全聚德品牌，比他大。人均100左右。第三，大东烤鸭价格会高，人均200-300价格不高。第四，北京大鸭梨连锁店价格人均不到100。最好是北京最火的餐厅之一，人均50。个人观点不作为餐饮排名！谢谢提醒大家不要在景区和车站买保鲜膜烤鸭。记住这个原则就好！说到北京哪家烤鸭正宗，我现在也说不清为什么。毕竟全聚德便宜坊的霸主地位早就过去了，现在这两家的烤鸭味道真的不比一些新开的烤鸭店好。每只烤鸭都有自己的做法，选的鸭子、小料甚至烤制工艺也各不相同，全凭食客的口味。1.花甲怡园这里的八爷烤鸭可以说是相当有名了。听它霸气的名字，烤鸭也挺不错的。烤鸭的师傅小心翼翼的把皮切好，把肉拿出来，分成几份常规的菜。包韧鸭饼真的很好玩。烤鸭皮酥脆，皮带烤鸭肉鲜嫩，鸭架可煲汤、椒盐。2.四季人民福利服务不错，烤鸭正宗。一家北京人很认可的烤鸭店，甚至盖过了全聚德等老字号。这里的鸭子没那么肥，还有空心糕点的小蛋糕配烤鸭。很脆的口感让人特别满足。烤鸭皮直接蘸糖吃，入口即化，一点也不油腻。单个鸭头和鸭腿也是脆嫩的。3.大东可以算是老牌名店了。把烤鸭挂在烤箱里，边聊天边看着烤鸭出来，也很有意思。这里主打创意菜，烤鸭的吃法独特丰富。4.大东鸭大东集团的汉堡店，世界独创的烤鸭汉堡，据说里面的烤鸭

北京哪家烤鸭店好吃又便宜？全聚德和平门烤鸭店出C口，那家老的总是很挤。除了那里的招牌烤鸭、酱鸭、卤鸭肫，也很受欢迎。还可以在外卖窗口带个烤鸭架，汤的味道和餐厅的一样好。人均消费：70元便宜的广场烤鸭从崇文门地铁C出口往南200米，就到了崇文门新世界。便宜的广场烤鸭店新世界店在新楼，在这里第二件事就是吃烤鸭，和常见的挂炉式不同。是烤箱里炖的鸭姑娘，师傅展示在你面前的。它的皮脆，肉嫩，味道鲜美。人均消费：100大东烤鸭店，东40地铁，走A出口，向西50米。鸭皮的味道是最特别的，其实是酥而不腻，而不是保守烤鸭所提倡的酥皮。特别挑选甜度低的方糖，蘸上酥脆的鸭皮，放在舌头里，不用品尝就能融化。口感层次丰富，没有其他鸭皮油汁丰富的感觉。人均消费：120元北京烤鸭排名：1。一百多年来，全聚德烤鸭不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，400多道特色菜肴的全聚德美食，深受国家元首、政府官员、社会各界人士和海内外游客的喜爱，被誉为“中华第一美食”。权得前门店是老字号全聚德的起源店。经过百余年的发展，前门店在经营北京传统挂炉烤鸭、“全鸭垫”特色风味体系和百余道创新菜品方面独具特色，有“天下第一楼”的美誉。同时，店内保存完好的全聚德“老立面墙”等历史文物向世人展示了全聚德百年发展的辉煌岁月。2.崇文门的便宜坊烤鸭便宜坊是一家老字号的烤鸭。也是北京有名的“中华老字号”。它始建于明朝1416年，至今已有近600年的历史。全聚德烤鸭的本质和便宜坊烤鸭不一样，是炖烤鸭。焖炉是一种地炉，炉身用砖砌成，大小约一立方米。在炖烤鸭之前，用高粱杆的炭火烤一下炉子的温度。焖炉用的是暗火，技术含量很高。负责炉子的人必须掌握炉内的温度。便宜坊在鸭尸的加工上也下足了功夫。焖炉烤鸭技术的提高，已经不仅仅停留在燃料上，在鸭尸的加工上也下了很大功夫。“花香酥”系列烤鸭有三种口味：茶味、荷味、枣味。“花脆”烤鸭值得一尝，不仅能找到淡淡的花香，还能发现烤鸭和挂烤鸭的区别。毕竟烤鸭店不多。利群烤鸭在北翔凤胡同，正义路附近，有一个不起眼的四合院，外面没有广告牌，也没有华丽的装饰。一个小卷首，上面写着“利群烤鸭店”的小牌子。北京利群烤鸭店是全聚德的前厨师张立群于1902年在他自己的房子里开的。张师傅以前是知青，属于“老三届”。由于他对质量的重视和诚实，他在中外客人中建立了良好的声誉。4.达克金烤鸭烤鸭店成立于1997年。它是在百年传统烤鸭工艺的基础上，由新一代烤鸭技师精心研制的独特新型烤鸭。其独特的工艺，外脆里嫩，入口即化，是烤鸭中的极品。除了烤鸭，达克金烤鸭店现在主要经营传统的鸭宴和鸭味菜肴，并不断推出时令菜肴和家常菜系列。所有达克金餐厅都可以举办大型商务餐、节日生日宴和家庭宴会。“达克金”烤鸭最大的特点是突破了百年烤鸭油腻味浓的传统，变成了现代

它能把鸭皮烤成三四毫米厚，一盘好鸭，厚鸭皮占一半，但吃起来又甜又脆，入口即化；嫩，就是鸭肉很鲜很好吃，瘦而不柴，没有油腻感。5.九华山烤鸭90年代，九华山建了公寓，公寓下面开了烤鸭店。因其吉祥，被命名为九华山。虽然地处偏僻，但由于烤鸭有特色，味道鲜美，食客络绎不绝，素有“好吃不怕巷子深”的美誉。1998年，九华山烤鸭店迁至海淀区增光路。现在被评为“超级餐厅”，营业面积超过2000平方米。一楼大堂180个座位，二楼宴会厅近200个座位，28个单间。为了保证烤鸭质量，每天限量200只，不卖外卖烤鸭。九华山的烤鸭每天限量供应。如果你想品尝它，你最好早点去。烤鸭的所有食材都是单独收费的，但是吃的时候没有限制。这里烤鸭的鸭皮金黄透明，酥脆清香，鸭肉滑嫩可口。除此之外，这里的皮肤也很好，薄而坚韧。虽然价格有点贵，但确实物有所值。6.长安一号烤鸭“长安一号”就藏在东边的君悦酒店里。往右看，是繁华的长安街，往左看，是幽雅宁静的于旧址。坐在世界上最流行的设计元素与中国传统装修理念相结合的空间里，透过晶莹剔透的玻璃幕墙，你可以看到烤鸭烤制的全过程。烤箱里炭火摇曳，空气中一点点流淌着诱人的烤鸭香味。年轻帅气的厨师把红烤鸭推到你面前。他一边细腻准确地取那100块鸭子，一边用一段迷人的“京片子”讲述这只鸭子的历史。当他惊叹于自己看似很有相声天赋的时候，才意识到其实是家庭出身。胸前鸭皮晶莹圆润，整块瘦鸭肉鲜香，每一块腿肉都有皮带。当三盘做好的鸭子端上桌时，葱花、蒜泥、白糖、甜面酱、黄瓜条、荷叶饼已经在精心的等待。不一样的是小蒸笼的荷叶饼比别人家的更软更糯。卷起来虽软但不烂，嚼起来凸显鸭肉的脆爽。7.大东烤鸭大东烤鸭店(原北京烤鸭店)成立于1985年。2001年，该公司由国有企业改制而成，总经理董被朋友们昵称为大董，因此得名。大东烤鸭店定位高端，也是外宾品尝烤鸭的主要场所之一。大东的烤鸭不一样。大东在烹饪技术上有了很大的改变。从健康的角度考虑食客是大东创新的基础，这也是他的店红红火火的原因。大东烤鸭的鸭皮味道最特别，真的是“酥而不腻”，而不是传统烤鸭提倡的“酥而不脆”。特别挑选甜度不高的白糖，蘸上脆皮鸭皮放在舌头里，不用嚼就能化开。口感层次丰富，没有其他鸭皮油汁浓郁的感觉。脂肪含量比传统烤鸭低很多，不用担心脂肪过多。8.大鸭梨烤鸭大鸭梨烤鸭店成立于1997年。它专注于正宗的北京烤鸭，汇川，广东，湖南，湖北，杭州和其他国内潮流的经典美食。致力于改革创新，不断扩大菜品组合，既符合时尚饮食，又符合品质和营养的效果。为了保证质量，大鸭梨烤鸭店的所有鸭坯都是8:2或9:1的肥瘦比的酿鸭，酱料是六必居面酱、香油、冰糖调成的特制甜面酱。鸭肉用它来煮，香甜可口。精制的鸭汤由厨师慢炖四到五个小时，加入各种珍贵的中草药熬制而成

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北京哪里有吃烤鸭的好地方？

石狮素食自助餐厅在哪里？它叫什么名字？菩提素食旁边是人民政府，成员28人。非成员。很好吃。

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