哪些菜降血脂降血糖(哪些菜降血脂降胆固醇)
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怎么降血脂？能降血脂的食物？你好，平时注意合理运动，低脂低胆固醇饮食，多吃水果蔬菜，多喝水等。可在当地医生指导下口服：绞股蓝总苷片、辛伐他汀片。
菠菜可以天天吃吗？听说菠菜可以降血脂，那么可以天天吃吗？不，最好的。虽利水利湿，易伤阳。可以多加点大蒜，可以稍微掩盖它的凉性。最好每周服用1-2次，视脾阳情况而定。
降血脂的食物有哪些？降血脂食品
大蒜能增加血液中的高密度脂蛋白，高密度脂蛋白有抗动脉硬化的作用。
茄子在肠道内的分解产物可与体内过量的胆固醇结合，排出体外。
香菇和黑木耳能降低血胆固醇和甘油三酯。
洋葱和海带洋葱可以减少动脉脂质沉积；海带中的碘和镁也有防止动脉脂质沉积的作用。
大豆每天吃100克豆类，可以降低血液胆固醇，尤其是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白。
茶叶可以降血脂，茶区居民的血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其他地区。
鱼类含有大量高级不饱和脂肪酸，有利于降低血液胆固醇。
植物油中含有人体必需的不饱和脂肪酸，可以降低血液胆固醇，特别是芝麻油、玉米油、花生油。
其他食物，如山楂、豆瓣、冬瓜、燕麦、苹果等。都有不同程度的降血脂作用。
血脂高意味着血液粘度高，容易成为心脑血管疾病的危险诱因，导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死、脑血栓、脑动脉硬化。注意科学饮食，少吃高脂高糖食物，是降低血脂的有效措施。对于大多数血脂偏高但无并发症的患者，也可食用以下养生汤，降低血脂，防止病情发展。
木耳高汤：取海带、木耳各15g，瘦猪肉60g，味精、精盐、淀粉。将猪肉切成丝或片，与淀粉混合，与海带丝、黑木耳一起放入锅中，煮沸，加入味精和淀粉，搅拌均匀。
百合汤：取百合50g，芦笋250g，米酒，味精，精盐，水。先将百合洗净，锅中加水，将百合烧几分钟，再加入黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中。
山楂鲤鱼汤：取鲤鱼约500g，山楂片25g，面粉150g，黄酒适量，葱片、姜片、精盐、白糖适量，鸡蛋1个。鲤鱼洗净切块，加入黄酒和精盐，阉割15分钟。面粉加水和糖，打入鸡蛋，搅拌成糊状，将鱼块泡入糊状，取出粘上干面粉，用姜片在油中炸3分钟，捞出，加入山楂、少量水和面粉，做成酱，倒入炸好的鱼块煮15分钟，再加入葱段和味精。
山楂首乌汤：山楂15克，何首乌15克，糖60克。首先是山楂和何首乌。洗净切碎，一起放入锅中，用适量的水浸泡2小时，然后煮1小时左右。去渣取汤，每日一剂，温服两剂。
山楂银华汤：取山楂30g，金银花6g，糖20g。先将山楂、金银花文火炒熟，加入白糖，文火炒成糖囊，开水冲泡，每日一剂。
豆腐汤：取干香菇25克(或鲜香菇150克)，豆腐400克，鲜竹笋60克，调料适量。将香菇柄切丝，放入豆油中煸炒，清水烧开，加入香菇丝、笋丝、豆腐丁，烧开后加盐、胡椒粉，湿淀粉勾芡，锅内淋香油，佐餐食用。
枸杞汤：取枸杞15g，瘦猪肉250g，盐，黄酒，葱，花椒，猪肉汤。将枸杞洗净，猪肉切丝，炒至发白，加入黄酒、葱、姜、精盐，翻炒，注入肉汤，加入枸杞，煮至肉呈金黄色
辣椒是所有食物中维生素C比例最高的。维生素C能改善微循环，降低毛细血管脆性。同时，维生素C还可以降低胆固醇含量。是天然的降脂食品。日本学者研究发现，辣椒素调味料可以促进脂肪的新陈代谢，防止脂肪在体内堆积，因此具有降血脂、减肥的功效。
过量食用辣椒会刺激胃肠黏膜，容易导致胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒为热性之品，中医认为高血压患者慎用辣椒。
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