结婚为什么吃臊子面不好(结婚吃臊子面的地方)
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婚姻中吃肉末面的目的是让客人填饱肚子。参加婚礼的客人很多,流水席肉末面制作简单方便快捷,大家都可以吃到美食。结婚时吃肉末面也有驱寒保暖的作用。现在生活条件越来越好。陕西农村至今还有结婚吃臊子面的习俗,这是传统的延续。
结婚吃肉末面的原因
婚内吃肉末面是陕西省的传统,已有多年历史。用肉末做面条很容易。一般来婚宴的人结婚的时候都可以吃菜。
陕西一般都是办两次婚宴。第一场婚宴是肉末面,采用流水的方式。古代婚礼都是冬天,陕西的冬天比较冷。客人也可以通过吃肉末和胡椒作为浇头的面条来驱寒。
在古代,陕西人口众多,但新鲜蔬菜却很少。在婚礼上吃面食也可以弥补人多的不足,让来参加婚宴的客人吃饱。现在生活条件变好了,但是结婚吃肉末面的传统也一直延续下来,流传至今。
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