刚挖的红薯为什么会发芽(红薯为什么会发芽长叶子)
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红薯会发芽是因为储藏温度高，可以促进红薯发芽。储存红薯时，温度不能超过20度，否则会导致红薯发芽。潮湿的环境也容易导致红薯发芽。如果甘薯在储存过程中暴露在阳光下，它们可能会发芽。储存时最好避光。
1.温度很高。
红薯发芽需要高温，存放红薯的温度过高会导致红薯发芽。红薯的温度不能超过20度，否则会造成其发芽、水分和营养成分的流失，影响其口感和食用价值。
2.充足的水
红薯储存时，如果环境湿热，容易导致红薯发芽。所以红薯不要放在潮湿的地方，也不要放在塑料袋里保存。红薯的呼吸作用会使袋子里的空气变湿，导致发芽甚至发霉。
3.阳光照射
红薯发芽需要阳光。如果把红薯放在能接受阳光的位置，就会发芽。储存红薯最好的地方是地窖。地窖里空气稀薄，阴暗干燥，温度低。红薯在地窖里可以存放半年以上，不容易腐烂。
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