发面火烧怎么做又软又香的(发面火烧怎么做又软又香又脆)
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酵母水和面粉混合揉成面团发酵后，将面团擀成条状，切成若干大小均匀的面片，再将面片擀成中间厚边薄的面片。将面团馅包好，口朝下压平，室温发酵十分钟，撒上少许水和白芝麻，最后放入电饼铛烤至两面金黄。
地表火的制作方法
1.做面团火，首先要准备好面粉、酵母、水、猪肉馅等材料。将酵母用温水混合后倒入面粉中，然后将面粉揉匀，盖上保鲜膜发酵。
2.将发酵好的面团揉匀，擀成条状，然后切成几个大小均匀的面片，再将每个面片擀成中间厚边薄的面团。将包装纸包在馅料上，用嘴向下压平。
3.包好的馅料面团在室温下发酵10分钟，然后撒上少量的水和白芝麻，再往电饼铛里抹上少量的油，然后把面饼放入盖子里，一直烧到两面金黄。
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