番茄火山土豆泥的做法视频(番茄火山土豆泥的做法大全)
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用番茄火山做土豆泥,准备好食材后,将土豆洗净切片,同时用热水将番茄去皮,用番茄和热水将番茄汁煮开备用。土豆煮熟后,加入白糖搅拌,将土豆泥堆成火山形状,加入番茄汁调味,搅拌均匀,最后浇在土豆泥上。
准备配料
需要准备的食材:土豆、西红柿、香醋、水、水淀粉、白糖。
第一步
土豆洗净,去皮,切成薄片。注意切片越薄越好,因为煮土豆的时候会节省更多的时间。
第二步
把西红柿放在锅里,用开水烫一下皮,切碎,加些热水,一起煮到成糊状,番茄汁就做好了。
第三步
将准备好的土豆在热水中煮熟,取出煮熟的土豆并碾碎。同时用白糖搅拌,把土豆泥堆成火山的形状。
第四步
用叉子把土豆泥做成特殊的形状,在土豆泥顶部挖一个洞。土豆泥凝固后,将番茄汁加入香醋和白糖,搅拌均匀,然后慢慢浇在土豆泥上。
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