艾草煮熟后放冷冻能保存多久不坏(艾草煮熟了放冰箱冷藏可以放多久)
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艾蒿如果只是简单的水煮,然后冷冻,可以保存三天左右。艾蒿不含防腐剂,保质期只有几天。即使是冷冻在冰箱里,也要尽快食用。另外,艾草反复加热时,塑料包装袋一定要去掉。
如何保存艾草:去除茎后,将艾草清洗干净,取出,控制水分。热水煮沸后,加入3克小苏打,然后分次加入洗净的艾草,中小火煮3至5分钟,去除苦味。焯水后取出用清水浸泡清洗,然后用手将艾叶揉成一团,挤出水分。将晒干的艾草丸子装入保鲜袋中,扎紧袋口,然后放入冰箱冷冻。吃的时候,把艾草丸子拿出来,解冻,切碎。这样艾叶存放一年也不会腐烂变黑。
将洗净的艾草分次放入破壁机中,加入少许水制成细艾草糊,根据自己每次用量装入自封袋中。把里面的空气抽干后,密封好,然后放入冰箱冷冻保存,随身携带。
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