不用水煮红枣如何去皮快(不用水煮红枣如何去皮的)
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以下两种方法可以不用水煮就把红枣去皮：如果是干红枣，需要水煮，但是用冷水泡可能要久一点。泡好后可以直接用手剥红枣，也可以用碾碎的枣泥去皮；如果是新鲜的红枣，可以直接洗干净去皮。
1、用水煮沸后，擀开。
一般在剥红枣的时候，如果是干红枣的话，表皮凹凸不平，需要用水煮。如果不会煮红枣，可以泡一会。红枣只要吸收足够的水分膨胀，就可以去皮。在冷水中浸泡可能需要更长的时间。
将红枣浸泡在水中约2小时。红枣肿了，可以直接用手剥；另一个更快的方法是将红枣放在滤网上，用筷子或其他物品挤压。在压力下，红枣会滤出枣泥，皮留在网上。
2.使用削皮刀
如果是新鲜的红枣，果皮很饱满，那么可以把红枣洗干净，去蒂后直接用削皮刀削，用削皮刀削比用手削好，因为削皮刀只是浅削，不会浪费太多的红枣果肉。
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