包饺子的方法步骤文字(包饺子的方法花样图解)
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在家里包饺子的时候,需要拿一张饺子皮,加入适量的馅料,对折,捏紧上面的关节,然后用虎口捏住饺子皮的两边,把饺子用力往里面挤,就可以包好了。另外可以包个月牙饺子,拿个饺子皮,上面放肉馅。对折夹住中间,边缘是小波浪的形状。
1.家常饺子
取一个饺子皮,加适量馅料,对折,把上接头捏紧,然后用虎口捏住饺子皮两边,往里使劲挤,让饺子皮包住馅料。这也是最简单的包裹方式。
2.新月饺子
拿一个饺子皮,把肉馅放在上面。对折,从中间捏。饺子皮一面不动,另一面用左手小波浪捏右半边的上皮,然后继续做两个小波浪。左半部分用同样的方法捏。
3.向日葵饺子
葵花饺子的包法也比较简单。需要两张饺子皮,需要将一张饺子皮平铺在另一张饺子皮上,然后用手捏紧两张饺子皮的边缘,沿着一个角向内捏紧花边,反复捏花,即可形成葵花饺子。
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