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鲜奶可以加热吗？盒装牛奶如何适当加热鲜奶可以加热饮用，但一般只建议将鲜奶加热到40度左右，因为高温会使鲜奶中的蛋白质变性。而且为了丰富单奶的营养，可以尝试在鲜奶加热的时候加入水果、麦片、鸡蛋。
盒装牛奶如何正确加热？
盒装牛奶的正确加热方式是煮沸；(步骤)首先，我们在锅里装满清水，然后把盒装的牛奶放入锅里煮。当水温逐渐冒泡但不沸腾时，关火焖煮约3~5分钟后取出。此时盒装牛奶中的蛋白质不会因为高温变性而失去营养，所以煮沸可以是盒装牛奶最正确的方法。
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