土豆烧茄子怎么做(土豆炒茄子好吃又简单)、本站经过数据分析整理出土豆烧茄子怎么做(土豆炒茄子好吃又简单)相关信息，仅供参考！
今天继续给大家带来一道简单易学的菜。废话不多说，直接上菜单。
土豆煮茄子
原材料
土豆、茄子、油、糖、西红柿
盐、葱、蒜、水、油、酱油、大料
土豆、茄子洗净，去皮切块，西红柿切大块。
葱蒜切碎备用。
.锅中倒入适量的油。油热后，放入土豆块，翻炒至7成熟，然后捞出。
然后将茄子放入锅中翻炒，加入少许水，翻炒至略软，再放入之前炒好的土豆块。(喜欢吃茄子皮的可以省略去掉茄子皮这一步)
倒入西红柿，将所有食材翻炒均匀，加入少许盐、酱油、大料、油、糖。锅中加入适量的水，放入葱蒜末。盖上锅盖，煮12分钟左右。
最后，收集汁液，放在盘子里。一个颜色鲜艳的糖醋土豆烤茄子就做好了。
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