无菌砖是什么意思(伊利牛奶包装盒上的“无菌砖”是什么意思)
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本文目录
伊利牛奶包装盒上的“无菌砖”是什么意思
1.无菌砖是以食品专用纸板作为基料的包装系统,由聚乙烯、纸、铝箔等复合而成的纸质包装。是一种高技术的食品保存方法,是指被包装的液体食品在包装前经过短时间的灭菌,然后在无菌条件下即在包装物、被包装物、包装辅助器材均无菌的条件下,在无菌的环境中进行充填的和封合的一种包装技术。
2.无菌砖广泛应用于液态乳制品、植物蛋白饮料、果汁饮料、酒类产品以及饮用水等的加工,无菌包装材料可以包装包括牛奶、果汁及饮料、酒类、水、蕃茄制品、汤品、甜食、营养食品及其他产品。
3.无菌砖包装材料不仅在乳制品行业有很好的发展空间,而且在其他的行业也有了长足的发展。我国饮料行业中一大批大型骨干企业的技术装备已接近或达到了国际先进水平。未来饮料行业对包装设备需求很大,尤其是茶、果汁等不含气饮料的灌装设备。
伊利纯牛奶无菌砖是什么意思
伊利纯牛奶无菌砖是指采用无菌灌装技术,在不加高温处理的情况下,将经过预处理的牛奶直接灌装到无菌砖包装容器中,再经过高压灭菌和密封包装处理的一种牛奶产品。
该产品采用先进的生产工艺,能够保持牛奶原本的天然味道和营养成分,并能够有效杀灭细菌,延长牛奶的保质期,达到更洁净、健康的效果。
无菌砖包装还具有方便储存、易于携带和使用的特点,成为目前市场上广受欢迎的一种牛奶产品。
无菌砖纯牛奶什么意思
无菌砖纯牛奶是指由原料牛奶经过清洗、杀菌、检测、分装、封装后,形成用于零售的砖状牛奶制品。
它是以牛乳为原料加工而成,而未加工的牛奶即入口时很容易受到外界空气中细菌、真菌、病毒等污染,因此必须在生产过程中采取措施保证牛奶的无菌性,以使牛奶保持新鲜、有营养。
无菌砖和脱脂纯牛奶有什么区别
1、无菌砖是以食品专用纸板作为基料的包装系统,由聚乙烯、纸、铝箔等复合而成的纸质包装。是一种高技术的食品保存方法,是指被包装的液体食品在包装前经过短时间的灭菌,然后在无菌条件下即在包装物、被包装物、包装辅助器材均无菌的条件下,在无菌的环境中进行充填的和封合的一种包装技术。
而脱脂牛奶一般指的是脱去了脂肪的牛奶,如果牛奶中脂肪含量小于0.5%的话,那么就可以被称为脱脂牛奶,但是在脱去脂肪的过程中,会有少许的脂溶性维生素发生流失,所以相对于纯牛奶来说,脱脂牛奶的营养价值要低一些。
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