无糖是什么意思啊(无糖是什么意思)
大家好,关于无糖是什么意思啊很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于无糖是什么意思的知识,希望对各位有所帮助!
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无糖型什么意思
无糖型一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。
根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。国际通用的概念是,无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是,它必须含有相应于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
0脂0卡无糖什么意思
0糖0脂0卡是指里面没有脂肪和糖分,也没有所谓的卡路里,喝了之后不会转化为能量,也不会让身体变肥胖。
一般所谓“无糖”食物是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖)的甜食品,可能含有其他糖类替代品,如麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等。
从几款网红的零糖饮料的配料表可以看出,0糖却甜的秘方来自一种原料:赤藓糖醇。
非无糖是什么意思
非无糖是有糖,双重否定等于肯定。
无糖是什么意思
「无糖」是说几乎不含有甜味的糖。不代表不添加糊精、淀粉等碳水化合物,也不代表不添加脂肪。「无糖」产品有甜味,是因为加了不是糖的甜味剂,包括糖醇和「代糖」。
根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
这些糖的“糖”含量都在范围之内就能印刷上无糖。
按照《GB/Z21922-2008食品营养成分基本术语》来看:
碳水化合物:糖、寡糖、多糖的总称,是提供能量的重要营养素。
由于这些糖不含单糖和双糖,所以当然可以写成无糖。
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