椰奶冻怎么做(怎么做椰子冻)
其实椰奶冻怎么做的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎么做椰子冻，因此呢，今天小编就来为大家分享椰奶冻怎么做的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
材料：
-鲜椰子肉300克
-水500毫升
-糖80克
-鱼胶粉10克
-果冻粉20克（可根据自己喜好选择颜色）
步骤：
1.将鲜椰子肉切成小块备用。
2.将糖和水放入锅中，用中火煮至糖完全融化。
3.将鱼胶粉加入糖水中，不停搅拌至完全溶解。
4.加入切好的椰子肉块，搅拌均匀。
5.将椰子糖水倒入模具中，放入冰箱冷藏1小时，待凝固。
6.将果冻粉加入适量的水中，搅拌均匀。
7.倒入果冻液中的颜料，搅拌均匀。
8.取出已凝固的椰子糖水，倒入果冻液中，放入冰箱再次冷藏1小时，待凝固。
9.将冻好的椰子冻从模具中取出即可食用。
提示：
1.果冻粉可以用各种颜色的，制作时可以制作多种颜色的椰子冻。
2.如果想要口感更加清爽，可以在加入椰子肉之前加入一些柠檬汁。
3.可以根据自己的喜好调整糖的用量，不喜欢太甜的可以减少糖的用量。
制作椰子冻需要准备如下材料：新鲜的椰子、小碗、、糖、吉丁粉、煮锅，制作时切开椰子将椰子水倒出，再加入糖和吉丁粉煮制，然后倒入椰子壳里冷冻即可，具体步骤如下：
1、首先取出新鲜椰子，用刀在顶部切开。
2、打开以后把里面的椰青水倒出来。
3、接着把准备好的椰浆和椰青倒入锅里，再加入吉利丁份和适量的糖，小火粉完全稀释就行，不用煮开。
4、然后倒入椰子里，多余的可以倒入其他的小器皿里，稍微冷一点了就放入冰箱冷冻。制作椰子冻时，煮椰子汁需要注意小火粉完全稀释就行，不用煮开，然后放入冰箱冷冻的时候，需要注意冷冻的时间不少于半个小时。
原料：椰子脆片、蓝莓、吉利丁片、椰子水、牛奶、椰浆、椰子、炼乳、糖、棉花糖、装饰饼干。
做法步骤：
?第1步、椰子劈开，倒出椰子水，称量出所需分量。
?第2步、吉利丁用冰水泡软。
?第3步、椰子水倒入锅中，加入牛奶、椰浆、糖、炼乳，小火煮至温热。
?第4步、加入泡软的吉利丁片，搅拌融化。
?第5步、搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。
?第6步、放冰箱冷藏6小时或以上，直到凝固。
?第7步、放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖，插上饼干装饰。
这样美味的椰子冻就完工了。
制作正宗的椰子冻需要以下材料和步骤：
所需材料：
-椰子肉2个
-水800毫升
-砂糖100克
-明胶粉适量
制作步骤：
1.将椰子肉用刀子剖开，并将椰肉取出备用。将取出的椰肉切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
2.将800毫升的水倒入锅中加热，然后加入100克砂糖，不停地搅拌至完全溶解。
3.将明胶粉用适量的水浸泡5分钟左右，直到明胶粉完全溶解。
4.把椰肉泥液和明胶粉都加入到加糖水中，继续不停地搅拌均匀。
5.把混合好的液体过滤掉小颗粒，再倒入容器中待凉至冷藏即可。
温馨提示：
1.明胶粉可以根据自己口感喜好来调整使用量。
2.要注意根据自己喜欢的口感来加糖调味，建议先少放一些，尝试后再适量加糖。
3.椰肉泥应该是细小而均匀的，这样能增加椰子味，使椰子冻更加美味。
4.要注意不要将锅中的混合液煮滚，避免明胶粉变质影响口感。
如此制作出来的正宗椰子冻味道清新、爽口，甜度适宜，非常受欢迎。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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