椰子怎么选(怎样挑选好的椰子)
很多朋友对于椰子怎么选和怎样挑选好的椰子不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
步骤/方式1
挑选大个的最好。椰子最好选大个的，摇起来可以听到水声是最好的。通常这种椰子是比较好的。也是很甜的。
步骤/方式2
看老嫩。老一点的椰子一般成色呈棕色，椰肉是很足的。青椰子是绿色的，一般椰汁很足。
步骤/方式3
看尾部辨别甜不甜。
椰子的尾部成色如果是白色的，就是嫩椰汁，不然就是老椰子，这一点一点要看。
步骤/方式1
选择椰子时，记得要摇一摇，可以知道里面的水份也就是椰汁的多少，应选手感较重，摇起来较沉的椰子较好。
步骤/方式2
看椰子的尾部如果呈现白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩。可以放心买回家喝里面的椰子汁。如果尾部已经是黄褐色了，这个椰子的口感要差点。不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉。
步骤/方式3
同样大小的椰子，越重越好。椰子的皮差不多厚，比较重说明水比较多，这样的椰子价值更高。买椰子的时候一定要不厌其烦地把差不多大小的椰子都掂下，挑重的买。
要挑选又大又甜的椰子，可以注意以下几点：
掂重量：同一大小的椰子，重量越大说明椰子水越充足，椰子品质越好。
看外表：应选择带有完整青色外皮的椰子，青椰子适合喝椰子水，黄椰子适合吃椰肉。
看底部：如果椰子的底部呈现黄褐色，则说明椰子不够新鲜；若底部是白色，则代表椰子较为新鲜，椰肉较嫩。
摇一摇：摇动椰子听一听椰子水响声，水声较响代表汁液多，声音闷代表肉多或者椰子不够新鲜。
明确椰子的用途
如果仅仅是为了饮用椰汁，那么选择青椰子（也叫椰青）就可以了。如果想要吃肉，那么买青椰子是万万不行的，青椰子的肉比较涩嘴，根本没有吃的价值。如果需要椰子壳做饰品，那么也不可以买青椰子。
2
观察椰子的外表
首先我们应该打量椰子的外表。现在市场上有卖的椰子大概分为两种，一种是椰子壳包裹的圆圆椰子，一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子，水更多口感也好。但是椰子没有椰子摆放的时间长，我们第一步应该看椰子的外表，看看有没有不新鲜的地方。
3
看椰子的尾部
椰子的尾部如果呈现白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩。可以放心买回家喝里面的椰子汁。如果尾部已经是黄褐色了，这个椰子的口感要差点。不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉。
4
掂掂椰子的重量
同样大小的椰子，比较重的椰子是好的。椰子的皮差不多厚，比较重说明水比较多，这样的椰子价值更高。买椰子的时候一定要不厌其烦地把差不多大小的椰子都掂下，挑重的买。
5
晃动椰子听水声
买椰子的另外一个方法在于晃动它。如果椰子很新鲜，里面的椰汁很足，那么晃动起来很带感。相反如果一只椰子摆放久了，就算它的重量不变，晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。
6
看椰子汁的颜色
如何挑选椰子？怎么样挑选椰子？椰子买回家后也不可大意，打开椰子后倒出一点观察，正常的椰子汁是无色透明，略带浑浊（果肉)的，如果倒出来的椰子汁不是这个颜色，说明这个椰子已经不新鲜了。
椰子怎么选和怎样挑选好的椰子的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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