野猪肉怎么做好吃(野猪肉怎样做好吃)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于野猪肉怎么做好吃和野猪肉怎样做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享野猪肉怎么做好吃以及野猪肉怎样做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
红烧野猪肉的做法：
1、野猪肉切成2厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。
2、平底锅不用放油，小火加热，倒入五花肉慢慢煎2分钟，直到肥肉部分开始出油，微微发黄，即可翻面继续用小火煎。
3、煎到野猪肉两面变黄时，加入老抽翻炒均匀。
4、野猪肉颜色变得黑红时，加入葱、姜，冰糖，倒入开水，没过材料的表面即可。
5、加入炖煮包，用中火将汤汁烧开，然后加盖，改成小火炖40分钟，最后放入盐，调成大火将汤汁收干即可。
野猪肉是一种富含营养的野生肉类，味道鲜美，但由于其肉质较为粗糙，需要一些技巧才能做出好吃的菜肴。以下是十种做法：
1.红烧野猪肉：将野猪肉切块后加入调味料和水慢慢炖煮至入味，口感香醇。
2.烤野猪排：用盐、黑胡椒等调味后放入烤箱或者烤架上烘烤，让肉质更加鲜嫩。
3.野猪肉串：将切成块的野猪肉穿在竹签上，再进行烧烤，口感嫩滑。
4.煮野猪肉汤：将野猪肉切块加入水和配料中慢慢煮熟后，取出肉块放入碗中即可食用。
5.酱爆野猪肉：用配料将野猪肉浸泡入味，再利用锅炒制爆炒出来，口感香辣鲜美。
6.野猪肉炖粉条：将野猪肉和粉条一起加入高汤中慢慢炖煮，让汤汁浸入粉条中，口感丰富。
7.炖野猪肉面：将野猪肉、豆腐、萝卜等食材加入高汤中煮熟后与面条搭配即可。
8.野猪肉馅饼：将野猪肉剁成细碎的馅料，再包在饼皮中，烘烤出来即可。
9.烧烤野猪脊肉：将野猪脊肉切成薄片，再进行烧烤，口感嫩滑。
10.野猪肉煲仔饭：将腌制好的野猪肉和米饭一起放到煲仔里加热，使米饭吸收肉汁，口感丰富。
红焖野猪肉好吃，做法如下
1、将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块。
2、锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入精盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。
将野猪肉切成大块，清水将野猪肉冲至一小时，将血水冲出来，锅洗干净，准备炒汁，
菜籽油两瓶，放入大葱、老姜、洋葱、芹菜，用小火慢慢的炒香，加入香叶、八角、白芷、干海椒节一起翻炒，放入青花椒、红花椒、姜蒜米炒香，放入红油豆瓣慢慢的炒，放入江糊底料一起炒，放少许糍粑辣椒，加入刀口海椒，加入长江水两瓢，食用盐、味精、鸡精、少许胡椒面，熬制十分钟，打去渣不要，倒入高压锅当中待用，将冲制好的野猪肉放入锅中加入白酒，将野猪肉汆旦一下，立即起锅，将它冲洗干净，锅中放入菜籽油、老姜、大蒜，放入野猪肉一起爆香，将野猪肉的香味油全部都爆出来
加入砂锅，放入当归，高压锅压制二十分钟即可，萝卜垫底装入砂锅当中，准备淋油，放入干海椒、花椒，再放入煲仔炉上，将它烧开即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的野猪肉怎么做好吃和野猪肉怎样做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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