银鱼怎么做好吃(银鱼的家常做法)
大家好，银鱼怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白，包括银鱼的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于银鱼怎么做好吃和银鱼的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
用料
银鱼
400g
小青椒
5个
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
味精
适量
白糖
适量
黑胡椒碎
适量
芝麻
适量
做法
?1/6姜切片，葱和辣椒切段（我用的辣椒是非常辣的，所以就用了五个）
?2/6小银鱼洗干净控水（里面发现了好多小虾和三只小螃蟹）
?3/6准备调料
?4/6多放些油先煸香葱姜
?5/6然后放小青椒段和小鱼煸炒，变色后下入所有调料，（酱油是为了提味的，不要多放，因为鱼已经有咸味了）鱼要煸干些才好吃，这个环节比较耗时，
?6/6炒干的小鱼即可出锅了
用料
鸡蛋4个
银鱼200克
小香葱一根
姜片2片
盐2-3克
高蛋白银鱼炒蛋宝宝补钙快手菜鲜银鱼炒鸡蛋（一岁以上婴幼儿辅食）味道鲜美做法简单的做法步骤
步骤1
银鱼洗净控水
步骤2
锅中放清水，姜片
步骤3
水开后放入银鱼焯水（30-40秒就可以）
步骤4
捞出控水备用
步骤5
鸡蛋放入2-3克盐，小葱绿，25克左右清水，打散
步骤6
锅中放油，倒入鸡蛋液
步骤7
接着马上倒入焯水过的银鱼翻炒
步骤8
翻炒均匀
步骤9
加入一点清水，炒几下出锅
步骤10
鲜嫩补钙的银鱼炒鸡蛋就做好了
高蛋白银鱼炒蛋宝宝补钙快手菜鲜银鱼炒鸡蛋（一岁以上婴幼儿辅食）味道鲜美做法简单的。
材料
银鱼150克，鸡蛋液50克，盐2克，味精1克，精酒8毫升，胡椒粉0.25克，淀粉20克，葱2克，醋1毫升，植物油45克，香油2克，汤30克。
做法
1、将银于洗净，用洁布搌干水，入大碗中加料酒、味精、盐、胡椒粉、香油腌入味。
2、鸡蛋用筷子打散。鱼均匀地拍上淀粉。
3、炒勺上火，注入花生油烧至6成热，将拍上淀粉的银鱼逐条蘸上鸡蛋液，放在勺中成圆状，不断地晃动炒勺，待鱼一面煎上色，翻过来再煎另一面，均成金黄色时撒入葱、姜丝，烹入高汤和料酒，汤汁收干时咪入醒，淋上香油即成。
用料：
银鱼150克、鸡蛋1个、面粉10g、鸡精10g、盐1勺、胡椒粉10g
步骤：
步骤1
将银鱼洗净滴干水，放入碗里
步骤2
将鸡蛋洗净，鸡蛋液放入银鱼碗里，加一点盐，鸡精，胡椒粉，面粉适量，拌均匀
步骤3
将不粘锅放入一点点油，烧热，将银鱼分成三份，放入锅里铺平，小火煎，不要马上翻动，容易散开，底面煎到金黄色发过面来，煎到两面金黄色即可
步骤4
装盘即可
文章到此结束，如果本次分享的银鱼怎么做好吃和银鱼的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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