羊排怎么做好吃(羊排怎么做好吃又简单)
很多朋友对于羊排怎么做好吃和羊排怎么做好吃又简单不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1.羊排1000克,白萝卜500克,为了保持食物的原汁原味,调料我用了姜片,料酒,白胡椒,食用盐。
2.将准备好的羊排剁成6厘米的小段,清洗干净,姜片切片,萝卜切成块备用。
3.锅中加入适量水,放入剁好的羊排,加入两片姜片,适量料酒,水开后将羊排捞出,冷水冲洗血沫备用。
4.锅中再次加入适量冷水,如果喜欢喝汤,可以多加一点,然后放入焯过水的羊排,大火烧开。
5.水开后转小伙慢炖,放入适量姜片,其他东西不要放了,然后盖上盖子炖1个小时。
6.1个小时后放入切好的白萝卜,放入适量盐和胡椒粉,炖30分钟,美味的炖羊排就做好了。
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羊排可以清水煮,加入一点葱姜,凉水下锅,开锅转小火,煮40分钟,加盐,就可以了,简单,原汁原味。
烤羊排,把新鲜的羊排加盐,生抽,葱姜片,一起腌制20分钟,放入烤箱烤30分钟,取出加孜然粉,辣椒粉,
红烧羊排,把羊排绽成小块,锅里加油放入葱姜炒香下羊排翻炒,加入红烧酱汁加开水,大火烧开转小火炖一个小时,加入胡萝卜,再炖至罗卜熟了出锅
总之羊排的做法很多,也很好吃,看个人口味了
材料:
羊排1千克、盐适量.生姜8片.大葱1根、芝麻油50毫升、孜然粉3克、麦芽糖20克、熟白芝麻8克
制作过程:
1.1千克新鲜羊排整块放入冷水锅中煮沸,撇去浮末;
2.下大葱段、姜片、盐煮40分钟,捞出放凉;
3.烤箱开上火,预热至250度,肉多的一面朝上放入羊肉烤20分钟,取出;
4.3克孜然粉、8克熟白芝麻、50毫升芝麻油和20克麦芽糖拌匀成酱汁,均匀刷在羊排表面;
5.将羊排重新放入烤箱烤至酱汁冒小泡,调180度再烤5分钟即可。
文章分享结束,羊排怎么做好吃和羊排怎么做好吃又简单的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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