汕头旅游必去十大景点美食(汕头十大大排档)
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本文目录
1.乌桥大排档
2.渡口大排档
3.港湾大排档
4.四方大排档
5.海门大排档
6.桥头大排档
7.百合大排档
8.潮州大排档
9.渡头大排档
10.三宝大排档
以上十大排挡为吃过中印象比较好的,如有其它更好的介绍,欢迎大家来举荐哈,潮汕美食多,很多地道的店家等着大家一起挖掘哈。
1.南澳岛AAA南澳岛位于广东省和福建省交界的洋面上,由大小23个海岛组成,人称“潮汕屏障,闽粤咽喉”。
2.汕头莲花峰风景区AAA汕头莲花峰位于潮阳县海门镇的莲花峰紧邻海门湾3.礐石风景区AAAA礐石风景区位于汕头海湾南面,由沿海台地和43座山峰组成,具有海、山、石、洞和人文景观等综合特色,被列为省级风景名胜区。
1.牛肉丸。汕头的牛肉丸可以说是潮汕最为著名的小吃,它分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸的肉质会更细嫩一些,而牛筋丸则显得更有嚼劲。
2.潮州春饼。春饼是潮汕传统小吃之一,它是用面粉烙制的薄饼卷上蔬菜和肉,然后再油炸定型的一种食物。
3.汕头蚝烙。银屏蚝烙属广东潮汕地区传统小吃,与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别,里面食材丰富,鲜味更上一层。出锅之际,加入一把香菜逼出香味。
4.老妈宫粽球。粽球是中华民族的传统小食,历史悠久,而老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的传统名小食。
5.牛肉裸。牛肉裸是潮汕最著名的小吃之一,爽嫩的牛肉配上鲜绿的芥蓝,这样绝妙的搭配实在让人恋恋不忘。
6.肠粉。广东人爱吃肠粉那是出了名的,潮汕肠粉主要是抽屉式的,它是用大米磨成的浆,把它刮在抽屉上后再在上面撒上碎肉、吓人、鱼片等等,蒸好出锅时再加上几片生菜,浇上潮汕特质的卤肉汤,吃完简直是让人回味无穷。
7.达濠米润。达濠米润属于传统糕点食品,产于汕头市的濠江区,是广东省汕头市特色传统小吃之一。米润呈板块状,洁白晶莹,入口胶粘而不沾牙,甜而不腻,香醇清爽,历来以其独特的风味而驰名。
8.揭阳乒乓粿。揭阳乒乓粿是广东揭阳地区民间的名点。历史悠久,闻名海内外。随着时代的进步,乒乓粿也进行了改革,增加了豆沙馅、香芋馅。
9.腐乳饼。腐乳饼是潮汕非常有名的小吃,它因散发着一股腐乳香味而得名。腐乳饼的外形小巧,还蕴含着独特的南乳、蒜头和酒的气味,其香气扑鼻,清甜可口,是一道不可错过的美味小吃。
10.芋丸。潮汕每年到了中秋佳节时期正是潮汕盛产香芋的时候,在这时潮汕的大街小巷的小食摊上必定会出现大小形状如小孩拳头的芋丸。
1、汕头牛肉丸
汕头牛肉丸也叫手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,有着近百年历史。牛肉丸是使用两根铁棒将牛肉用双手轮流捶打成肉浆后制成的,口感十分筋道,而且具有浓郁的牛肉味。
2、达濠鱼丸
达濠鱼丸是汕头市濠江区的特产美食,中国国家地理标志产品,是以当地特产的蛇鲻鱼的鱼肉为主要原料制作的,鱼丸色泽洁白,形态呈圆球状,形态完整均匀,富有弹性,有着浓郁的鱼肉香味,味道十分鲜美。
3、南澳牡蛎
南澳牡蛎是汕头市南澳县特产的海鲜,中国国家地理标志产品。当地优越的自然环境非常适合南澳牡蛎的养殖,所产的南澳牡蛎肉质饱满细嫩,味道鲜美细嫩,多吃不腻,营养丰富,素有“海洋牛奶精品”美称,是当地有名的特产。
4、西胪乌酥杨梅
西胪乌酥杨梅是汕头市潮阳区西胪镇的特产水果,中国国家地理标志产品。西胪镇种植杨梅已有600多年历史了,所产的杨梅品种多样,色泽深紫,肉厚酥脆,味道酸甜可口,还具有很高的营养价值。
5、金玉三捻橄榄
金玉三捻橄榄是汕头市金灶镇的特产水果,金灶镇的气候、土壤和水质条件都非常适合橄榄等水果的生长,所产的金玉三捻橄榄外观色泽金黄,果肉脆爽甘甜,口感甘甜,嚼后满口流香,回味良久,是广东省无公害农产品、中国绿色食品。
6、澄海猪头粽
澄海猪头粽是广东汕头的传统名小吃之一,猪头粽和我们端午节所吃的粽子是完全不同的,是用新鲜猪肉、首面肉搭配各种调料香料制成后压制成方块,凭借着独特的口感而深受喜爱。
7、潮阳姜薯
潮阳姜薯是汕头市潮阳区的特产农产品,潮阳区独特的气候条件非常适合姜薯的种植,所产的潮阳姜薯皮薄光滑,肉质洁白香嫩,富含黏液质,清爽滑润,营养丰富,还具有独特的香味。
8、澄海狮头鹅
澄海狮头鹅是汕头市澄海区的特产,当地养殖狮头鹅的历史非常悠久,养殖出的澄海狮头鹅体形大,肉质鲜嫩,营养价值高,有着“世界鹅王”的美誉。
9、亚热果酒
亚热果酒是汕头著名的特产名酒,为国家地理标志保护产品。亚热果酒是以枇杷、菠萝、荔枝、芒果等亚热带水果为原料酿造的,不仅秉承了潮汕饮食的精髓,选料精细,口味清新,还讲究鲜、爽、嫩,并注重时令的养生功效。
10、凤凰单丛茶
凤凰单丛茶是潮汕特产之一,其制作过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。
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