山药怎么做汤(山药做汤正宗做法)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享山药怎么做汤，以及山药做汤正宗做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
用料：山药1根，枸杞8粒，瘦肉200克，葱1根，盐适量，芝麻油少许，鸡精少许，耗油少许
步骤1
山药去皮洗净切斜片。
步骤2
瘦肉切块，再切沫，葱切小段，枸杞用温水洗净。
步骤3
先将锅中注入适量饮用水，放适量盐、葱头，大火水沸腾后，将瘦肉放入锅里。
步骤4
五分钟后加入山药和枸杞，煮到山药熟，然后转小火，添入少许鸡精和耗油。放入葱叶，淋少许芝麻油即可出锅
所需材料：
1.山药一根（约250克）
2.猪肋排或猪骨头适量
3.姜片适量
4.枸杞子适量
5.盐适量
制作步骤：
1.准备好所有材料，将猪肋排或猪骨头洗净；
2.将猪肋排或猪骨头加入冷水锅中，加入姜片，大火煮沸后去掉浮沫，小火煮2小时左右，至汤色浑浊；
3.将山药去皮，洗净后切成滚刀块或小丁，放入煮好的猪骨汤中，再加入枸杞子，继续煮20-30分钟；
4.按个人口味加盐调味即可。
注意事项：
1.山药会在煮的过程中变得比较粘稠，所以可以在锅中加入一些水来控制汤的浓稠度；
2.煮山药汤时应该多加搅拌，避免山药和其他材料粘在一起；
3.如果时间充足，可以先泡猪骨或猪肋排，这样可以更好地去除污垢和异味。
希望上述步骤可以帮助您制作出美味的山药汤。据说山药汤可以促进血液循环、保护肝脏等多种功效，而且口感也非常好，所以不妨尝试一下。
材料
用料山药150克，鸡蛋清3个，黑芝麻50克，蜂蜜、白砂糖、湿淀粉、青红丝、熟猪油各适量。
做法
1、将山药蒸熟压制成泥，用鸡蛋清、湿淀粉和匀，搅拌成稠糊，加入洗净的黑芝麻、熟猪油搅拌均匀。
2、锅内放清水、白砂糖、蜂蜜烧开，将山药泥挤成圆子放入锅内，以小火保持汤呈微微沸腾状态。
3、待山药圆子浮起后改大火，用湿淀粉收汁，以青红丝点缀即成。
材料：淮山三根、猪骨1000g、红枣五颗、盐少许。
步骤
步骤1、猪骨洗净、淮山药洗净去皮，切块备用。
步骤2、猪骨放入锅内加水，煮沸去沫，炖煮30分钟。
步骤3、放入切好的淮山药、红枣。
步骤4、炖煮大约半小时，山药变软，汤汁有粘质感即可。
步骤：出锅前放一些盐调味即可出锅
好了，关于山药怎么做汤和山药做汤正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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