白凉粉怎么做好吃(白凉粉怎么调制好吃)
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答:买来的凉粉基本上是用凉粉草煮出来的凉粉，非常好吃，可以自己加上奶茶变成烧仙草奶茶，也可以加一些坚果、酸奶变成冰粉。
夏天如此炎热，吃一些凉粉可以给我们降降温，凉粉怎么做好吃？最简单可以直接加糖吃，也可以自己煮一些奶茶，加一些焦糖和凉粉变成烧仙草奶茶。
大米30-40份、干凉粉草30-35份、山药20-30份、蜂蜜5-10份。制备方法法：
（1）将大米浸泡3小时，磨成米浆备用；
（2）将山药粉碎成细粉备用；
（3）凉粉草在锅里加水加热至90度20分钟，凉粉草与清水重量比为1：1，凉粉草煮软后取出凉干，然后在清水中搓洗，凉粉草与清水重量比为1：2；
（4）将锅里的煮液与清水中搓洗液混合，过滤，将米浆、山药粉放入凉粉草液中搅拌，加热煮熟，冷却凝固后即成，米浆山药粉与凉粉草液重量比为2：8。本发明滑溜爽口，风味独具一格，可解渴可充饥，具有清热解毒之功效。
机动凉粉把它放入冰箱里面，路上细腻的粉质比较好吃。
1、先找个小奶锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。
2、重新往小奶锅里加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶，是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶，凝固后是奶白色的，这次不加牛奶凝固后是透明的。
3、凝固后就是咱们小时候吃的果冻。晶莹剔透、呈水晶状，吃起来清凉爽滑、入口即化。
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