白条怎么做好吃(白条鱼的做法白条鱼怎么做好吃)
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食材用料、白条鱼3条、葱姜蒜适量、红辣椒适量、老抽适量、油适量、盐适量、料酒适量
1/白条鱼去除腮和内脏,清洗干净,再沥净水分,用剪刀剪成小段。
2/姜切成片,红辣椒切成小段,大葱切成段备用。
3/锅中倒入适量的油烧热,放入白条鱼煎。
4/白条鱼煎到一面金黄,再翻到另一面煎到发黄,加入花椒、葱姜、红辣椒炒出香味。
5/先烹入料酒和老抽,再加入一小碗的清水大火烧开。
6/再加入盐,继续小火煮约20分钟,煮到白条鱼软烂入味,汤汁浓稠即可出锅装盘。
1.羊肉白条是一道美味的传统菜肴。2.羊肉白条的做法相对简单,首先需要将羊肉切成条状,然后用开水焯水去腥。接着将焯水后的羊肉放入锅中,加入适量的水和调料(如姜片、料酒、盐、八角等),煮至羊肉变得酥烂。最后,将煮好的羊肉捞出,放入碗中,再将煮羊肉的汤汁倒入碗中,即可食用。3.此外,为了增加口感和味道,还可以在煮羊肉的过程中加入一些配菜,如白萝卜、黄豆芽等。此外,可以根据个人口味调整调料的用量,使得羊肉白条更加符合自己的喜好。
一、把白条鱼剖刮好(无论多少)备用;二、准备吃面条的中碗放共半碗有一半酱油和一半水的液料。三、把菜、植物等油放入铁锅内加热至八成,然后把剖刮好的白条鱼先放入液料中沾一下滴干后随即放入热油锅中,当鱼被炸成金黄色后,马上加入一小勺(20克)醋,约三秒钟后醋散鱼随即起锅。四、食用方法:1、炸好的小鱼,有盐味,即可食用。2、用街上吃油炸土豆的麻辣椒面(一种加入花生、花椒、芝麻、盐、味精等)放入炸好鱼中即可。3、用炸好的鱼与青椒炒。
准备食材如下:小白条鱼500克,食盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙,生姜1块,面粉30克
具体做法如下:将白条鱼捏出肠肚,然后清洗干净,再放到汤盆,生姜切丝也放汤盆,加入1茶匙食盐,加入1汤匙胡椒粉,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入2汤匙料酒,再用手抓匀,抓匀后放入30克面粉,然后再次抓匀!起锅加宽油烧热,将腌制好的白条鱼,一条一条的放到锅中,中火炸至整体鱼酥脆,盛出放凉即可食用!
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