蒜烧小黄鱼是什么地方的菜？
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蒜烧小黄鱼是什么地方的菜
五星知识达人网友：从此江山别 解答于 2022-02-05 14:35
蒜烧小黄鱼是山东地方菜，属于鲁菜系，口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁①主要原料:小黄花鱼250克×2 蒜50克 ②烹调方法:炸、烧 ③风味特点:口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁 ④营养养生:小黄色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。
1楼网友：大漠 解答于 2022-03-05 15:18
所属菜系：鲁菜。蒜烧小黄鱼是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一。①主要原料：小黄花鱼250克×2 蒜50克 ②烹调方法：炸、烧 ③风味特点：口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁 ④营养养生：小黄色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。
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